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Netzfundstücke #003

Seid gegrüßt.

Es ist fast ein Jahr her, dass ich euch das letzte Mal ein paar Netzfundstücke präsentiert habe. Kurios. Vor allem, da ich auch jetzt nicht viele habe, aber es ist zeitlich gerade schlicht das Einfachste. Ich muss mich erstmal in der neuen Situation „Ausbildung“ neu organisieren ^^‘ Lesen Sie den gesamten Eintrag »

{Rezept} Gnocchi-Bohnen-Pfanne

Seid gegrüßt.

Ich dachte, ich könnte euch mal wieder ein Rezept vorstellen: Gnocchi-Bohnen-Pfanne à la Fairy.
Gerade an kalten Tagen passt dieses eher deftige Gericht recht gut. Was nicht heißen soll, dass es im Sommer nicht schmeckt ;) Lesen Sie den gesamten Eintrag »

Netzfundstücke #002

Seid gegrüßt.

Im April habe ich euch zum ersten – und bisher letzten – Mal ein paar Fundstücke aus den Weiten des Internets präsentiert. Da wurde es jetzt langsam nochmal Zeit. Ich habe heute zwei Videos und drei Beiträge, die ich gerne mit euch teilen würde. Lesen Sie den gesamten Eintrag »

{Rezept} Gefüllt-überbackene Zucchini

Seid gegrüßt.

Die Zucchinisaison ist bald vorbei, aber von meiner Mutter habe ich diesen Sommer Zucchinis aus dem eigenen Garten bekommen.
Da ich nicht immer das gleiche kochen wollte, habe ich im Internet mal nach einem neuen Rezept gesucht. Ich habe auch eins gefunden, dass ich aber direkt beim ersten Mal nach meinem Geschmack variiert habe – und wir waren begeistert!
Daher möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten :) Lesen Sie den gesamten Eintrag »

{Rezept} Wassermelonen – Sorbet

Seid gegrüßt.

Ich habe mal wieder ein Rezept ausprobiert. Auch dieses ist aus einer Daisuki. Aus der letzten, die erscheinen ist *schnüff* (Daiskui 06/2012).

Jedenfalls handelt es sich bei dem heutigen Rezept wieder um ein japanisches Rezept. Wieder ist es eher was für den Sommer, aber da ich hoffe, dass uns vielleicht noch der ein oder andere warme Tag in diesem Jahr vergönnt ist, dachte ich: „Hey, wenn nicht jetzt, wann dann?“ ;)

Ich hab das Rezept mit ca. der Hälfte der Zutaten ausprobiert. Das reichte für 3 kleine Dessertschälchen. Lesen Sie den gesamten Eintrag »

{Rezept} Maple Ice Tea Float

Seid gegrüßt.

Letzte Woche ist es ja so schrecklich warm gewesen. Da war für mich der perfekte Zeitpunkt mal ein Rezept auszuprobieren, das ich in der Daiskui vom August 2008 entdeckt habe.

Für alle die mit „Daisuki“ nichts anfangen können: Das ist eine Zeitschrift die monatlich erschien und in der die neuesten Mangakapitel ausgewählter Serien veröffentlicht wurden. Daneben gab es viele interessante Infos rund um Japan. Leider wurde die Produktion im Juni 2012 eingestellt.

Jedenfalls gab es in der Ausgabe 08/2008 ein paar Rezepte zum Thema „So schmeckt der japansiche Sommer“.
Der Maple Ice Tea Float ist ein kaltes Getränk mit Vanilleeis darin – in Japan „Float“ genannt. Lesen Sie den gesamten Eintrag »