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{Rezept} Buntes Räuchertofu-Allerlei

Sei gegrüßt. Seit langem möchte ich nochmal ein Rezept mit dir teilen – und ich habe sogar noch ein weiteres auf Lager 😉 Heute ist unser Hauptdarsteller Räuchertofu. Ich hatte bis zu diesem Gericht noch nie etwas damit gemacht, wollte ihn aber so gerne probieren. Also habe ich einfach mal losgelegt. Das kam dabei heraus: […]

{Rezept} Herbstliche Couscous-Pfanne

Seid gegrüßt. Ich war mal wieder spontan in der Küche zugange. Der Couscous musste weg, die Zucchini auch und da lag noch ein kleiner Kürbis rum. Was ist da wohl das sinnvollste? Richtig, alles zusammen werfen. Und das kam dabei heraus…

Netzfundstücke #003

Seid gegrüßt. Es ist fast ein Jahr her, dass ich euch das letzte Mal ein paar Netzfundstücke präsentiert habe. Kurios. Vor allem, da ich auch jetzt nicht viele habe, aber es ist zeitlich gerade schlicht das Einfachste. Ich muss mich erstmal in der neuen Situation „Ausbildung“ neu organisieren ^^‘

{Rezept} Gnocchi-Bohnen-Pfanne

Seid gegrüßt. Ich dachte, ich könnte euch mal wieder ein Rezept vorstellen: Gnocchi-Bohnen-Pfanne à la Fairy. Gerade an kalten Tagen passt dieses eher deftige Gericht recht gut. Was nicht heißen soll, dass es im Sommer nicht schmeckt 😉

Netzfundstücke #002

Seid gegrüßt. Im April habe ich euch zum ersten – und bisher letzten – Mal ein paar Fundstücke aus den Weiten des Internets präsentiert. Da wurde es jetzt langsam nochmal Zeit. Ich habe heute zwei Videos und drei Beiträge, die ich gerne mit euch teilen würde.

Gefüllte und überbackene Zucchini

Seid gegrüßt. Die Zucchinisaison ist bald vorbei, aber von meiner Mutter habe ich diesen Sommer Zucchinis aus dem eigenen Garten bekommen. Da ich nicht immer das gleiche kochen wollte, habe ich im Internet mal nach einem neuen Rezept gesucht. Ich habe auch eins gefunden, dass ich aber direkt beim ersten Mal nach meinem Geschmack variiert […]

Wassermelonen – Sorbet

Seid gegrüßt. Ich habe mal wieder ein Rezept ausprobiert. Auch dieses ist aus einer Daisuki. Aus der letzten, die erscheinen ist *schnüff* (Daiskui 06/2012). Jedenfalls handelt es sich bei dem heutigen Rezept wieder um ein japanisches Rezept. Wieder ist es eher was für den Sommer, aber da ich hoffe, dass uns vielleicht noch der ein […]

Maple Ice Tea Float

Seid gegrüßt. Letzte Woche ist es ja so schrecklich warm gewesen. Da war für mich der perfekte Zeitpunkt mal ein Rezept auszuprobieren, das ich in der Daiskui vom August 2008 entdeckt habe. Für alle die mit „Daisuki“ nichts anfangen können: Das ist eine Zeitschrift die monatlich erschien und in der die neuesten Mangakapitel ausgewählter Serien […]

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